Domaines Schlumberger. Gewurztraminer

Kupowałem swoje ulubione rieslingi Rudolfa Mullera (kabinett i spatlese), które w skali 1-20 oceniam (może subiektywnie) na 20 (kabinett) i 16 (jeszcze je opiszę), gdy sprzedawca zaczął mnie namawiać do alzackiego Gewurztraminera (ten typ wina opisałem już w blogu) z winnicy Domaines Schlumberger położonej w Guebwiller 25 km od Colmar. Wino to jest z rocznika 2006. Długo się zastanawiałem, bo nie było ono tanie (100 zł za 0,75 l). W końcu jednak dałem się przekonać ostatecznym argumentem, że moja żona będzie zachwycona. I faktycznie była zachwycona. Wino ma 13% alkoholu, niesamowity bukiet i złocisty kolor (jak to Gewurztraminer), bogaty, bardzo wyraźny smak. Czuje się w nim wiele owoców i kwiatów tak w zapachu jak i w smaku. Pite „normalnie” jest bardzo delikatne. Gdy rozprowadzimy je po wszystkich kubeczka smakowych (po całej jamie ustnej) staje się leciutko cierpkie. Można je smakować godzinami i wciąż pojawiają się nowe doznania i smaki. Zachwyca skomplikowaną, wyrafinowana strukturą. To na pewno arcydzieło. Żona przyznaje mu 25 punktów w skali 1-20. Ja jednak wolę rieslingi Mullera i dlatego przyznam mu tylko 18 punktów.


http://www.savoir-vivre.com.pl/

Ten wpis został opublikowany w kategorii Wina, Z notatnika początkującego smakosza win. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s