Miesięczne archiwum: Październik 2011

Nowa szata graficzna książki „Savoir vivre. Podręcznik w pilnych potrzebach” – przednia strona okładki

Opublikowano Książki | 10 Komentarzy

Władze carskie i savoir vivre

Przeczytałem ostatnio niewielką książeczkę Stefanii Podhorskiej-Okołów pt. „Warszawa mego dzieciństwa”. Znalazłem tam, w rozdziale poświęconym Ogrodowi Saskiemu, jedną ciekawostkę z zakresu savoir vivre: „Przy każdej bramie stała budka z policjantem, którego obowiązkiem było czuwać, żeby do ogrodu nie wchodziły wbrew … Czytaj dalej

Opublikowano Historia savoir vivre, Savoir vivre i literatura, Ubiór | 2 Komentarze

Jak przygotować stół do uroczystszego obiadu

http://www.niedziela.pl/artykul_w_niedzieli.php?doc=nd201027&nr=49

Opublikowano Przyjmowanie gości | Otagowano | Dodaj komentarz

Obraz dnia

Marcin Wolski, Kapliczka

Opublikowano Kultura osobista | Otagowano | Dodaj komentarz

Talerz jako podstawka – srebrny podtalerz

Temat ten wywołał Pan Wojciech P. pisząc: „Jak wygląda taki metalowy talerz i do czego właściwie służy?”. W świetnym podręczniku Franziski von Au pt. „Zachowanie przy stole” czytamy: „Przy każdym miejscu stoi duży talerz służący jako podstawka i który jest … Czytaj dalej

Opublikowano Przyjęcia, Restauracja, Stół | Otagowano , | Dodaj komentarz

Jak przygotować stół jeśli chcemy podać herbatę

http://www.niedziela.pl/artykul_w_niedzieli.php?doc=nd201137&nr=44

Opublikowano Herbata, Stół | 1 komentarz

Obraz dnia

Henryk Włoch, Lipiec wśród traw

Opublikowano Kultura osobista | Otagowano | Dodaj komentarz

Przekładki

W ramach profesjonalnego przygotowania stołu lub, jak kto woli, przygotowania zgodnego ze sztuka savoir vivre umieszcza się pomiędzy metalowym podtalerzem, a talerzem obiadowym i pomiędzy innymi talerzami stojącymi jeden na drugim okrągłe płócienne przekładki. Chronią one metalowy talerz przed porysowaniem … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano , , | 4 Komentarze

Trzy osoby siedzą przy stole

http://www.niedziela.pl/artykul_w_niedzieli.php?doc=nd201140&nr=58

Opublikowano Precedencja, Stół | Dodaj komentarz

Obraz dnia

Milena Gawlik, Zaułek I

Opublikowano Kultura osobista | Otagowano | Dodaj komentarz

Jaka jest różnica pomiędzy obrusem i serwetą?

To proste, choć nie wszyscy już ją dzisiaj spostrzegają. Obrus to nakrycie na stół, przy którym będzie się jeść posiłek. Serweta to nakrycie ozdobne, przy którym się nie je (może zatem np. być koronkowa czy robiona na szydełku), ale można … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano , | Dodaj komentarz

Cztery osoby siedzą przy stole

http://www.niedziela.pl/artykul_w_niedzieli.php?doc=nd201141&nr=50

Opublikowano Precedencja, Stół | Dodaj komentarz

Obraz dnia

Tadeusz Iwanczuk, Pejzaż II

Opublikowano Kultura osobista, Uncategorized | Otagowano | Dodaj komentarz

Molton

Są terminy, które już nie pojawiają się w naszym języku, bo ich desygnaty nie pojawiają się w naszym życiu. Do takich terminów należy termin molton czy flanda, które są synonimami. Wskazują na mięsisty materiał, który kładzie się pod obrus. Pamiętam, … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano , , | 1 komentarz

Dwie osoby siedzą przy stole

http://www.niedziela.pl/artykul_w_niedzieli.php?doc=nd201139&nr=51

Opublikowano Precedencja, Stół | Dodaj komentarz

Obraz dnia

Ilona Filip, Ulica krakowska

Opublikowano Kultura osobista | Otagowano | Dodaj komentarz

Jak usadzić gości przy stole?

http://www.niedziela.pl/artykul_w_niedzieli.php?doc=nd201138&nr=53

Opublikowano Precedencja, Stół | 2 Komentarze

Jakich sztućców potrzebujemy?

Pytanie w tytule jest trochę przewrotne i bardzo prowokacyjne. Odsyłam bowiem Państwa do ostatnio sporządzonego przeze mnie (tak roboczo) wykazu sztućców, które powinna mieć w domu każda pani domu organizująca „profesjonalne” przyjęcia. Posiadanie tych wszystkich sztućców a następnie ich częste … Czytaj dalej

Opublikowano Przyjmowanie gości, Przyjęcia, Stół | Otagowano | 2 Komentarze

Obraz dnia

Dominik Smolik, ‚Collioure’

Opublikowano Kultura osobista | Otagowano | Dodaj komentarz

Warunki, które powinien spełnić dobry hotel – ogród hotelowy

Przypominam, że mówimy o hotelach znajdujących się w plenerze. Trzeba jednak, przy okazji dodać, ze hotele miejskie również powinny posiadać ogrody, choćby małe. Ogród w hotelu znajdującym się w plenerze powinien być bardzo duży. Przyjmuje się powszechnie, że powinien w … Czytaj dalej

Opublikowano Hotel | Otagowano | Dodaj komentarz