-
Najnowsze wpisy
Najnowsze komentarze
Archiwum
- Luty 2020 (1)
- Styczeń 2020 (2)
- Grudzień 2019 (9)
- Listopad 2019 (3)
- Październik 2019 (6)
- Sierpień 2019 (7)
- Lipiec 2019 (36)
- Maj 2019 (5)
- Kwiecień 2019 (4)
- Marzec 2019 (6)
- Luty 2019 (7)
- Styczeń 2019 (3)
- Grudzień 2018 (7)
- Listopad 2018 (6)
- Październik 2018 (7)
- Wrzesień 2018 (5)
- Sierpień 2018 (9)
- Lipiec 2018 (26)
- Czerwiec 2018 (21)
- Maj 2018 (9)
- Kwiecień 2018 (5)
- Marzec 2018 (11)
- Luty 2018 (5)
- Styczeń 2018 (15)
- Grudzień 2017 (17)
- Listopad 2017 (10)
- Październik 2017 (10)
- Wrzesień 2017 (6)
- Sierpień 2017 (11)
- Lipiec 2017 (36)
- Czerwiec 2017 (68)
- Maj 2017 (12)
- Kwiecień 2017 (5)
- Marzec 2017 (22)
- Luty 2017 (8)
- Styczeń 2017 (10)
- Grudzień 2016 (15)
- Listopad 2016 (11)
- Październik 2016 (11)
- Wrzesień 2016 (24)
- Sierpień 2016 (1)
- Lipiec 2016 (1)
- Czerwiec 2016 (14)
- Maj 2016 (10)
- Kwiecień 2016 (37)
- Marzec 2016 (5)
- Luty 2016 (11)
- Styczeń 2016 (17)
- Grudzień 2015 (30)
- Listopad 2015 (10)
- Październik 2015 (24)
- Wrzesień 2015 (17)
- Sierpień 2015 (7)
- Lipiec 2015 (13)
- Czerwiec 2015 (24)
- Maj 2015 (25)
- Kwiecień 2015 (32)
- Marzec 2015 (22)
- Luty 2015 (17)
- Styczeń 2015 (30)
- Grudzień 2014 (48)
- Listopad 2014 (6)
- Październik 2014 (16)
- Wrzesień 2014 (30)
- Sierpień 2014 (24)
- Lipiec 2014 (35)
- Czerwiec 2014 (16)
- Maj 2014 (29)
- Kwiecień 2014 (41)
- Marzec 2014 (19)
- Luty 2014 (27)
- Styczeń 2014 (39)
- Grudzień 2013 (34)
- Listopad 2013 (20)
- Październik 2013 (35)
- Wrzesień 2013 (46)
- Sierpień 2013 (25)
- Lipiec 2013 (33)
- Czerwiec 2013 (32)
- Maj 2013 (39)
- Kwiecień 2013 (25)
- Marzec 2013 (20)
- Luty 2013 (27)
- Styczeń 2013 (59)
- Grudzień 2012 (32)
- Listopad 2012 (41)
- Październik 2012 (53)
- Wrzesień 2012 (21)
- Sierpień 2012 (9)
- Lipiec 2012 (25)
- Czerwiec 2012 (31)
- Maj 2012 (30)
- Kwiecień 2012 (24)
- Marzec 2012 (35)
- Luty 2012 (50)
- Styczeń 2012 (33)
- Grudzień 2011 (27)
- Listopad 2011 (47)
- Październik 2011 (97)
- Wrzesień 2011 (51)
- Sierpień 2011 (49)
- Lipiec 2011 (15)
- Czerwiec 2011 (43)
- Maj 2011 (52)
- Kwiecień 2011 (49)
- Marzec 2011 (74)
- Luty 2011 (38)
- Styczeń 2011 (39)
- Grudzień 2010 (74)
- Listopad 2010 (14)
- Październik 2010 (2)
- Wrzesień 2010 (1)
- Sierpień 2010 (4)
Kategorie
- "Brewiarz dyplomatyczny" (2)
- „Przewodnik po elegancji” (18)
- bal (1)
- Biżuteria (32)
- Być damą (39)
- Całowanie (2)
- Ceremoniał dworski (5)
- Cudzoziemcy (1)
- Dodatki kobiece (29)
- Dodatki męskie (35)
- Dzieci (22)
- dżentelmen (3)
- Elegancja (99)
- Etykieta biznesu (nstytucji) (87)
- Filmy (5)
- Filozofia savoir vivre (271)
- futra (2)
- Gafy i zranienia (4)
- gościnność (6)
- Herbata (18)
- Historia savoir vivre (48)
- Honor (15)
- Hotel (144)
- karmienie piersią (2)
- Kawa (16)
- Klasa średnia (18)
- Kolory (26)
- Komunikacja (171)
- Kontakty międzynarodowe (1)
- Korespondencja (10)
- Książki (3)
- Kulinaria (16)
- Kultura osobista (63)
- kurtuazja (7)
- Likiery i nalewki (4)
- Malarstwo i savoir vivre (19)
- Małgorzata Todd (5)
- Meble i wyposażenie domu (3)
- Moda (3)
- Mowa ciała i zmiana miejsca (73)
- Niepełnosprawni (2)
- Notatki o kulturze (13)
- Palenie (28)
- Pensjonat i willa na wakacje (2)
- Perfumy (29)
- Pogrzeb i żałoba (26)
- Precedencja (110)
- Prezenty (37)
- Protokół dyplomatyczny II Rzeczpospolitej (5)
- Protokół dypolomatyczny (44)
- Przedstawianie się (22)
- Przeprosiny (1)
- Przygody w Nałęczowie (4)
- Przyjmowanie gości (110)
- Przyjęcia (132)
- Przywitanie (5)
- Randka (9)
- Recenzje hoteli i pensjonatów (2)
- Recenzje i opisy hoteli (37)
- Restauracja (129)
- Rocznica ślubu Krajskiego (6)
- Rodzice chrzestni (1)
- Rozwiązywanie konfliktów (11)
- Rozwodnicy (1)
- Rycerskość (10)
- samochód (2)
- sauna (1)
- Savoir vivre i film (5)
- Savoir vivre i literatura (27)
- Savoir vivre i sztuka (6)
- Savoir vivre kierowców (3)
- Savoir vivre na co dzień (262)
- Savoir vivre w polityce (29)
- Savoir vivre w Polsce (14)
- Savoir vivre w samochodzie (8)
- Savoir vivre zagranicą (19)
- sport (1)
- Spotkania czytelników (1)
- Sprawy honorowe (5)
- Sproletaryzowanie (2)
- Stół (194)
- Sympozjum (6)
- Szlachetność (1)
- sztuka i artyści (2)
- Służba (5)
- Służba zdrowia i pacjent (8)
- Tańce (7)
- Terminologia (2)
- Turystyka i sport (3)
- Tytułowanie (77)
- Ubiór (317)
- umówione spotkanie (2)
- Uncategorized (223)
- Uroczystości i święta (14)
- W internecie (1)
- W kinie (3)
- W Kościele (67)
- W podróży (8)
- W sanatorium (1)
- W szkole i na uniwersytecie (44)
- W teatrze (11)
- WC (4)
- Weekend w stylu nowej klasy średniej (2)
- Wieczór kawalerski (2)
- Wina (80)
- Wizyty (4)
- Wygląd (23)
- Wysokoprocentowe alkohole (10)
- Z notatnika początkującego smakosza win (5)
- Zachowania niewłaściwe (118)
- Zapachy (14)
- Założenia, cel, odbiorcy bloga (2)
- Zdziczenie obyczajów (15)
- Zwierzęta (4)
- Złota Dolina (19)
- Ślub i wesele (179)
- Święta (14)
- Żenujące (9)
- Życie kulturalne (2)
- Życie towarzyskie (33)
- życzenia (4)
Tagi
- autobus
- bal
- basen
- buty
- chleb
- ciasta i ciastka
- coca-cola
- deser
- dżem
- frak
- futra
- garnitur
- garnitur wizytowy
- grzeczność
- kamizelka
- kapelusz
- kapelusz męski
- kelner
- kieliszki
- Klasa średnia
- Korespondencja
- koszula
- koszula krótkim rękawem
- krawat
- Malarstwo
- marynarka
- miód
- muszka
- mycie rąk
- napiwki
- nóż
- obyczaje
- okulary
- owoce
- parasol
- pasek
- piwo
- pociąg
- posługiwanie się sztućcami
- powitanie
- Prezenty
- Przepisy kulinarne
- Przygotowanie stołu
- Płaszcz
- rajstopy
- rozmowa
- ryby
- rękawiczki
- samochody
- serwetka
- serwis amerykański
- skarpetki
- sklep
- smoking
- sms
- spodnie
- szampan
- szelki
- Sztućce
- telefon komórkowy
- torebka
- tykanie
- warunki spełniane przez dobry hotel
- wino-instrukcjaobsługi
- wino białe
- wino czerwone
- woda
- zapinanie guzików
- zaproszenia
- zegarek
- zupa
- śniadanie
- śniadanie w hotelu
- życzenia
Meta
Archiwa kategorii: Stół
Jak zdobyć w Polsce frykasy?
To jest kłopot. Nie jest to wcale łatwe. Czasy mamy coraz bardziej sproletaryzowane. Mieszkam w Warszawie, a zatem mam nieco ułatwioną sytuację. Źródłem nadzwyczajnych frykasów, z których korzystam niestety od „wielkiego dzwonu”, są dla mnie trzy miejsca. Kultowy „Bazar na … Czytaj dalej
Opublikowano Stół
2 Komentarze
Przykładowy brunch
Dziś, w związku z urodzinami żony, przygotowałem brunch dla całej rodziny. Miał miejsce o godz. 14,00. Składała się na niego zimna przystawka – moje wariancje na temat ryby po grecku (zamiast typowych dla takiej ryby warzyw były duszone razem: pomidory … Czytaj dalej
Toast na weselu
Ten problem zgłosił Pan Tomasz Wesołowski: Szanowny Panie Doktorze, jako świadek Pana Młodego na weselu mojego przyjaciela chciałbym wznieść toast wśród wszystkich gości. W jaki sposób przygotować się do takiego toastu? Jakie obowiązują zasady toastu na weselach, jak i toastu … Czytaj dalej
Opublikowano Stół, Ślub i wesele
Dodaj komentarz
Krewetki, ostrygi, futra i zmiany w savoir vivre
Ten problem zasygnalizował pan R. U.: Mam pytanie o krewetki, ostrygi, kraby i generalnie owoce morza. Kiedyś, w wyższych sferach nie brano takich rzeczy do ust i stanowiły one pożywienie biedoty. 200 lat temu człowiek S-V nie jadł nigdy takich … Czytaj dalej
Opublikowano Filozofia savoir vivre, futra, Stół, Ubiór
6 Komentarzy
Kiedy pijemy wodę gazowaną?
Ten problem wywołał Pan Lucjan: Interesują mnie 2 kwestie związane z piciem wody: 1) Czy wodę musującą można traktować za wodę „wyższej jakości”, do jakich potraw należy ją serwować (jako aperitif, do potrwa-jakich)i w jaki sposób (szklanka czy kieliszek)? Czy … Czytaj dalej
Opublikowano Restauracja, Stół
4 Komentarze
Jak nieść pustą filiżankę?
Taki problem ma osoba podpisująca się jako Urzędnik: Chciałbym zapytać jak elegancko nieść pustą filiżankę. W sekretariacie urzędu w którym pracuję można zrobić sobie kawę do eleganckiej filiżanki. Zabieram ją potem do pokoju i po wypiciu myję w kuchni a … Czytaj dalej
Opublikowano Savoir vivre na co dzień, Stół
Dodaj komentarz
Czy można życzyć „bon apetit”?
Osoba, która się podpisała tylko „:)” napisała: Uważam, że życzenie „dobrego apetytu” to bardzo nietrafiona kalka językowa, która brzmi równie śmiesznie, co nadinterpretacja słowa „smacznego” jako „może być niesmaczne, ale ma Wam smakować”. Jeśli jest tak dużo osób, które czują … Czytaj dalej
Opublikowano Stół
3 Komentarze
Spożywanie posiłku przy gościu
Podpisujący się jako „Zakłopotany” napisał: Szanowny Panie, byłbym bardzo wdzięczny za wskazanie, jak należy zachować się w następującej sytuacji: Domownik (dorosły syn) spożywa posiłek, zaś do gospodarza domu (matki) niezapowiedzianie przybywa jego znajomy – domownik i ów wyraźnie starszy od … Czytaj dalej
Opublikowano Przyjmowanie gości, Savoir vivre na co dzień, Stół
4 Komentarze
Kanapki, zupa, pączki
Takie problemy wywołała osoba podpisująca się jako „Beznicku”: Mam kilka pytań: 1. Jeśli jemy „kanapkę”, to musimy oderwać kawałek chleba, wziąć specjalny nóż i posmarować ten kawałek masłem, odłożyć nóż, zjeść kawałek chleba, wziąć sztućce do przystawek, ukroić kawałek wędliny, … Czytaj dalej
Czy dziękujemy za obiad?
Ten problem zasygnalizowała Kasia K.: Zaszła do mnie koleżanka, którą poczęstowałam obiadem. Po posiłku podziękowała za towarzystwo podkreślając, ze nie dziękuje się za obiad ani podanie do stołu. Byłam lekko oburzona. Owszem będąc w restauracji z towarzystwem, gdzie każdy płaci … Czytaj dalej
Opublikowano Savoir vivre na co dzień, Stół
Dodaj komentarz
Ćwierczakiewiczowa i kuchnia dworska
Ten temat wywołała Pani Lady M: A Ćwierciakiewiczowa? Przecież jest powszechnie dostępna. A to dawna kuchnia dworska. Ćwierczakiewiczowa nie miała nic wspólnego ani z dworem ani z savoir vivre. Pani Lady M. mimowolnie zakpiła z Ćwierczakiewiczowa. Złośliwcy nazywali ją Ćwierciakiewiczową … Czytaj dalej
Opublikowano Kulinaria, Stół
3 Komentarze
O klasyce kulinarnej: kuchnia savoir vivre
Reaguję tu na następujący komentarz Pani Jagody: Szanowny Panie Doktorze, jestem zainteresowana rozwinięciem wątku kulinarnego. Czy mógłby Pan zamieścić dalsze propozycje „klasycznych potraw europejskich” możliwych do wykonania w domu? Z racji i względnie młodego wieku i obecnych czasów mam niestety … Czytaj dalej
Opublikowano Stół
3 Komentarze
Naleśniki Suzette, kuchnia ludowa i savoir vivre
Ten temat podjęła Pani M pisząc: Jakiś czas temu pisałam w komentarzu, że staram się kosztować potrawy uznane za wyrafinowane i uczę się samodzielnie je przygotowywać. Jednym z pierwszych takich dań były właśnie Crepe Suzette i niniejszym pragnę zapewnić, że … Czytaj dalej
Opublikowano Stół
2 Komentarze
Owoce szlachetne i nieszlachetne i savoir vivre
Pan Chris napisał: Owoce szlachetne (to określenie pojawiło się w jednym z moich wpisów – dop. S. K.). To sugeruje, że są owoce nieszlachetne. Jak je rozróżniać? Na podstawie rzadkości występowania (owoce sezonowe kontra całoroczne)? Może jakoś inaczej? Savoir vivre … Czytaj dalej
Opublikowano Filozofia savoir vivre, Stół
1 komentarz
Pies, który lubi czereśnie
Kupowałem dziś truskawki w ulicznym stoisku. Podeszła do niego kobieta z małym buldogiem. Rzucił się on naglę na skrzynkę z czereśniami i wyłuskał sobie z niej jedna. Cofnął się i zaczął ją przeżuwać, a na jego pysku pojawiły się oznaki … Czytaj dalej
Opublikowano Historia savoir vivre, Stół
4 Komentarze
Napoleonka na eleganckim przyjęciu
Ten problem podjęła Pani Lady M: Napoleonka, rurka z kremem, karpatka to są tak kłopotliwe w jedzeniu ciasta, a przy tym tak mało wykwintne, że nikt sensowny nie powinien ich podawać na oficjalnych przyjęciach. Sama zaliczyłam wpadkę, gdy kawałek odkrojonej … Czytaj dalej
W sprawie sposobu jedzenia napoleonki
Ten problem poruszyła Pani Ola: W jaki sposób jemy napoleonkę widelczykiem i łyżeczką? Przecież sęk w tym żeby jednocześnie nabrać i krem, i blat. Widelczykiem oddzielamy kawałek blatu i nagarniamy na niego łyżeczka trochę kremu.
Jakim sztućcem przenosimy chleb?
To pytanie zadała osoba podpisująca się jako „wszystkojestnawspak”: Jak należy rozumieć zwrot: „przenosimy chleb na swój talerzyk jakimś sztućcem”? Pytam, ponieważ w moim rodzinnym katolickim domu, zawsze podkreślano, że chleba nie należy traktować widelcem, czyli nakłuwać. Przez szacunek. Podobnie uczono … Czytaj dalej
Jak jeść chleb – po raz kolejny
Ten problem zgłosiła Pani Sylwia: Czy może Pan wyjaśnić co oznacza „łamiemy niewielki kawałek chleba czy bułki (taki na jeden kęs) i smarujemy go dżemem czy miodem, a następnie wkładamy do ust.” Co oznacza to łamiemy? Bierzemy z koszyka plasterek … Czytaj dalej
Pobieranie chleba raz jeszcze
Ten problem zgłosiła Pani Sylwia: Co zrobić w sytuacji gdy w hotelu, restauracji nie dostaniemy szczypiec, widelca ani innego przyrządu do pobierania chleba? Odpowiedź jest prosta: prosimy o taki sztuciec. Możemy po prostu poprosić o dodatkowy widelec. Możemy też przełożyć … Czytaj dalej