Archiwa kategorii: Stół

Czy można życzyć „bon apetit”?

Osoba, która się podpisała tylko „:)” napisała: Uważam, że życzenie „dobrego apetytu” to bardzo nietrafiona kalka językowa, która brzmi równie śmiesznie, co nadinterpretacja słowa „smacznego” jako „może być niesmaczne, ale ma Wam smakować”. Jeśli jest tak dużo osób, które czują … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | 1 komentarz

Spożywanie posiłku przy gościu

Podpisujący się jako „Zakłopotany” napisał: Szanowny Panie, byłbym bardzo wdzięczny za wskazanie, jak należy zachować się w następującej sytuacji: Domownik (dorosły syn) spożywa posiłek, zaś do gospodarza domu (matki) niezapowiedzianie przybywa jego znajomy – domownik i ów wyraźnie starszy od … Czytaj dalej

Opublikowano Przyjmowanie gości, Savoir vivre na co dzień, Stół | 4 Komentarze

Kanapki, zupa, pączki

Takie problemy wywołała osoba podpisująca się jako „Beznicku”: Mam kilka pytań: 1. Jeśli jemy „kanapkę”, to musimy oderwać kawałek chleba, wziąć specjalny nóż i posmarować ten kawałek masłem, odłożyć nóż, zjeść kawałek chleba, wziąć sztućce do przystawek, ukroić kawałek wędliny, … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano , | 3 Komentarze

Czy dziękujemy za obiad?

Ten problem zasygnalizowała Kasia K.: Zaszła do mnie koleżanka, którą poczęstowałam obiadem. Po posiłku podziękowała za towarzystwo podkreślając, ze nie dziękuje się za obiad ani podanie do stołu. Byłam lekko oburzona. Owszem będąc w restauracji z towarzystwem, gdzie każdy płaci … Czytaj dalej

Opublikowano Savoir vivre na co dzień, Stół | Dodaj komentarz

Ćwierczakiewiczowa i kuchnia dworska

Ten temat wywołała Pani Lady M: A Ćwierciakiewiczowa? Przecież jest powszechnie dostępna. A to dawna kuchnia dworska. Ćwierczakiewiczowa nie miała nic wspólnego ani z dworem ani z savoir vivre. Pani Lady M. mimowolnie zakpiła z Ćwierczakiewiczowa. Złośliwcy nazywali ją Ćwierciakiewiczową … Czytaj dalej

Opublikowano Kulinaria, Stół | 3 Komentarze

O klasyce kulinarnej: kuchnia savoir vivre

Reaguję tu na następujący komentarz Pani Jagody: Szanowny Panie Doktorze, jestem zainteresowana rozwinięciem wątku kulinarnego. Czy mógłby Pan zamieścić dalsze propozycje „klasycznych potraw europejskich” możliwych do wykonania w domu? Z racji i względnie młodego wieku i obecnych czasów mam niestety … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | 3 Komentarze

Naleśniki Suzette, kuchnia ludowa i savoir vivre

Ten temat podjęła Pani M pisząc: Jakiś czas temu pisałam w komentarzu, że staram się kosztować potrawy uznane za wyrafinowane i uczę się samodzielnie je przygotowywać. Jednym z pierwszych takich dań były właśnie Crepe Suzette i niniejszym pragnę zapewnić, że … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | 2 Komentarze