Archiwa kategorii: Stół

Kawior, proletaryzacja i savoir vivre

Kawior to jeden z najszlachetniejszych pokarmów. Jego obecność na stole to znak świata savoir vivre, klasy średniej, „najwyższej półki”. Ludzie się od niego uzależniają. Gdy wczujemy się w jego smak nie potrafimy się, po pewnym czasie, bez niego obyć. Jedna … Czytaj dalej

Opublikowano Filozofia savoir vivre, Stół | 8 komentarzy

Bażant w winnicy

Wynajęty przez nas w Nałęczowie apartament (sypialnia, łazienka, salonik z aneksem kuchennym) ma bezpośrednie wyjście do oddzielnego ogrodu, z którego widać rozciągającą się w dole winnicę. W tej winnicy rano i wieczorem pojawia się bażant. Widać go słabo, gdy przemyka … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Dodaj komentarz

Co to jest aperitif?

Pani Sabrina napisała: Aperitif to alkohol a nie sok. Bardzo proszę, w związku z tym ( i innymi podobnymi trafieniami kulą w płot), aby ci, który wypowiadali się autorytatywnie w komentarzach uznając, ze są mądrzejsi od człowieka, który od lat … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | 1 komentarz

Czy po obiedzie, na który zostaliśmy zaproszeni pomagamy sprzątać ze stołu?

Pan podpisany „nakrechę” napisał: Wydaje mi się (proszę poprawić mnie jeśli się mylę) że po zjedzeniu w restauracji zdecydowanie nie na miejscu jest składanie talerzy jeden na drugi (by ułatwić kelnerowi pracę). Co jednak w sytuacji gdy jesteśmy na proszonym … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | 1 komentarz

Srebrne sztućce

Pan Jan napisał:Jak przechowywać w domu sztućce, w kredensie czy w kuchni? Czy posiadając srebrne sztućce używamy ich w każdej sytuacji, czy tylko przy ważniejszych okazjach, ciężko wyobrazić sobie sytuację kiedy do każdej czynności np. do porannej kawy, podążamy do … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano | Dodaj komentarz

Czy dania z podrobów są zgodne z savoir vivre?

Ten problem zgłosił Pan Filip: Jak zapatruje się Pan na możliwość podania gościom na obiedzie smażonej wątróbki drobiowej (bądź wieprzowej) ze smażoną cebulką i startym jabłkiem? Czy podroby są dopuszczalne w savoir vivre, czy ich serwowanie można uznać za nietaktowne? … Czytaj dalej

Opublikowano Kulinaria, Stół | 2 komentarze

Jeszcze raz savoir vivre i wegetarianizm

Pan PPaweł napisał: Hm. Jest dla mnie kompletnie niepojęte, dlaczego wolno podać gościom wyłącznie dania z czegoś tak pośledniego jak wieprzowina – i to jest zgodne z savoir vivre, a nie wolno podać wyłącznie naleśników ze szpinakiem, hummusu i sałatek … Czytaj dalej

Opublikowano Filozofia savoir vivre, Przyjęcia, Stół | 5 komentarzy