Archiwa kategorii: Stół

Pies, który lubi czereśnie

Kupowałem dziś truskawki w ulicznym stoisku. Podeszła do niego kobieta z małym buldogiem. Rzucił się on naglę na skrzynkę z czereśniami i wyłuskał sobie z niej jedna. Cofnął się i zaczął ją przeżuwać, a na jego pysku pojawiły się oznaki … Czytaj dalej

Opublikowano Historia savoir vivre, Stół | 2 Komentarze

Napoleonka na eleganckim przyjęciu

Ten problem podjęła Pani Lady M: Napoleonka, rurka z kremem, karpatka to są tak kłopotliwe w jedzeniu ciasta, a przy tym tak mało wykwintne, że nikt sensowny nie powinien ich podawać na oficjalnych przyjęciach. Sama zaliczyłam wpadkę, gdy kawałek odkrojonej … Czytaj dalej

Opublikowano Przyjęcia, Stół | Otagowano | 1 komentarz

W sprawie sposobu jedzenia napoleonki

Ten problem poruszyła Pani Ola: W jaki sposób jemy napoleonkę widelczykiem i łyżeczką? Przecież sęk w tym żeby jednocześnie nabrać i krem, i blat. Widelczykiem oddzielamy kawałek blatu i nagarniamy na niego łyżeczka trochę kremu.

Opublikowano Stół | Otagowano | 1 komentarz

Jakim sztućcem przenosimy chleb?

To pytanie zadała osoba podpisująca się jako „wszystkojestnawspak”: Jak należy rozumieć zwrot: „przenosimy chleb na swój talerzyk jakimś sztućcem”? Pytam, ponieważ w moim rodzinnym katolickim domu, zawsze podkreślano, że chleba nie należy traktować widelcem, czyli nakłuwać. Przez szacunek. Podobnie uczono … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano | Dodaj komentarz

Jak jeść chleb – po raz kolejny

Ten problem zgłosiła Pani Sylwia: Czy może Pan wyjaśnić co oznacza „łamiemy niewielki kawałek chleba czy bułki (taki na jeden kęs) i smarujemy go dżemem czy miodem, a następnie wkładamy do ust.” Co oznacza to łamiemy? Bierzemy z koszyka plasterek … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano | 1 komentarz

Pobieranie chleba raz jeszcze

Ten problem zgłosiła Pani Sylwia: Co zrobić w sytuacji gdy w hotelu, restauracji nie dostaniemy szczypiec, widelca ani innego przyrządu do pobierania chleba? Odpowiedź jest prosta: prosimy o taki sztuciec. Możemy po prostu poprosić o dodatkowy widelec. Możemy też przełożyć … Czytaj dalej

Opublikowano Restauracja, Stół | Otagowano | 5 Komentarzy

Jak jeść mięso bażanta?

Ten problem poruszył Pan Chris pisząc swój komentarz na marginesie mojego wpisu pt. „Bażant w winnicy”: A co zrobić z taką śruciną? Przypuśćmy, że mam mięso ze śruciną w ustach. I co? Mam sięgnąć ręką do ust? Gdzie potem odłożyć … Czytaj dalej

Opublikowano Restauracja, Stół | Otagowano | 5 Komentarzy