Archiwa tagu: szampan

Jeszcze kilka słów o szampanie i winach musujących

W książce pt. „Wina” wydanej w ramach „Encyklopedii Sztuki Kulinarnej” można przeczytać, że 10% „ogólnej światowej produkcji win musujących na świecie” to szampan wytwarzany w Szampanii. Dowiadujemy się z niej również, że: „Największy na świecie producent win metodą szampańską (tradycyjną) … Czytaj dalej

Opublikowano Wina | Otagowano | Dodaj komentarz

Jeszcze raz szampan i wina musujące

Po przeczytaniu poprzedniego wpisu „szampan i wina musujące” Pan Michał ma nadal, chyba, jakieś wątpliwości, bo pisze: „Czyli teoretycznie powinniśmy, na specjalne okazje, wybierać wina produkowane w naturalny sposób (tj. cukier i drożdże). Zastanawiał mnie fakt nazewnictwa, ale jak się … Czytaj dalej

Opublikowano Wina | Otagowano | Dodaj komentarz

Szampan i wina musujące

Pan Michał umieścił pod wpisem pt. „Do jakich potraw pijemy szampana?” następujący komentarz. „A jak savoir vivre podchodzi do kwestii win musujących. Zdarzało mi się pijać wina musujące podane w dość dostojny sposób, jako aperitif, czy też do posiłku. Czy … Czytaj dalej

Opublikowano Wina | Otagowano | 1 komentarz

Do jakich potraw pijemy szampana?

Szampan to napój jakoś charakterystyczny dla świata savoir vivre. W tym świecie nie pija się go tylko na sylwestra, lecz traktuje jako jeden z czynników pięknego życia, w taki czy inny sposób, codziennego życia. Co nie oznacza oczywiście, że ma … Czytaj dalej

Opublikowano Wina | Otagowano | 2 Komentarze

Jak schładzać szampana?

Przeglądałem dziś wieczorem te podręcznik savoir vivre dotyczące zachowania się przy stole, które ukazały się ostatnio. Sporo tego. Znalazłem kilka ciekawych informacji dotyczących win. Oto jedna z nich. Szampana nie można gwałtownie schładzać, bo traci swoje właściwości smakowe. Jego właściwa … Czytaj dalej

Opublikowano Wina | Otagowano | 1 komentarz