Archiwa kategorii: Z notatnika początkującego smakosza win

Wino austriackie – cuveè spätlese z Burgenlandu

Opublikowano na 16 października, 2012 by Stanisław Krajski

Specjaliści twierdzą, że wina austriackie nie są gorsze od win niemieckich i alzackich. W Polsce wina alzackie są raczej słabo kojarzone. Są tacy, którzy identyfikują je jako francuskie (Alzacja leży obecnie, choć jest regionem niemieckojęzycznym, w granicach Francji). Wina alzackie, … Czytaj dalej →

Opublikowano Z notatnika początkującego smakosza win | Otagowano , , | 2 Komentarze

Białe wino – „Berrich Bernkastel”

Opublikowano na 22 sierpnia, 2011 by Stanisław Krajski

Wypiliśmy wczoraj podczas rodzinnego, niedzielnego obiadu butelkę tego wina. Był to zakup trochę przypadkowy, ale niezwykle udany. Jest to wino mozelskie Gustava Schmitta z Niersten w kraju związkowym Nadrenia-Palatynat, półwytrawne lekko gazowane, o smakach owocowych, niezwykle lekkie i delikatne o … Czytaj dalej →

Opublikowano Z notatnika początkującego smakosza win | Otagowano | Dodaj komentarz

Domaines Schlumberger. Gewurztraminer

Opublikowano na 11 Maj, 2011 by Stanisław Krajski

Kupowałem swoje ulubione rieslingi Rudolfa Mullera (kabinett i spatlese), które w skali 1-20 oceniam (może subiektywnie) na 20 (kabinett) i 16 (jeszcze je opiszę), gdy sprzedawca zaczął mnie namawiać do alzackiego Gewurztraminera (ten typ wina opisałem już w blogu) z … Czytaj dalej →

Opublikowano Wina, Z notatnika początkującego smakosza win | Dodaj komentarz

Z notatnika początkującego smakosza win (2)

Opublikowano na 26 marca, 2011 by Stanisław Krajski

Od kilku dni popijamy po trochu wino Mainzer Domherr Petera Mertensa z Rheinhessen. Jest to Pradikatswein Spatlese z Bernkastel-Kues, znanego winiarskiego centrum wina mozelskiego w Nadrenia-Palatynat. Jest to kupaż (mieszanina różnych win – szczepów), ale nie znalazłem nigdzie w Internecie … Czytaj dalej →

Opublikowano Z notatnika początkującego smakosza win | 2 Komentarze

Z notatnika początkującego smakosza win (1)

Opublikowano na 14 marca, 2011 by Stanisław Krajski

Dziś (a w zasadzie wczoraj, bo minęła już północ) degustowaliśmy riesling classic Michela Schneidera z winnicy w okolicach Pfalz (kraj związkowy Nadrenia-Palatynat). Jest to wino z 2009 roku posiadające kategorię Qualitätswein oznaczone jako: (Q6A) (50%) – wino pochodzi z jednego … Czytaj dalej →

Opublikowano Z notatnika początkującego smakosza win | Dodaj komentarz