Archiwa tagu: śniadanie

Niedziela w hotelu „Las Woda”

Wczoraj dokonaliśmy, trochę przez przypadek, eksperymentu polegającego na sprawdzeniu pewnej tezy. Teza jest następująca: hotele, poza letnim sezonem, są całkowicie puste z niedzieli na poniedziałek, co powoduje, że sytuacja gości przyjeżdżających w tym czasie staje się swoiście ekskluzywna. Założenie tezy … Czytaj dalej

Opublikowano Hotel, Komunikacja, Recenzje i opisy hoteli | Otagowano , | 7 Komentarzy

Jeszcze raz o kubkach

Odnalazłem wreszcie w swojej biblioteczce świetną książkę Lynn Rosen pt. „Nakrywamy do stołu” (Warszawa 2008). Na stronie 33 czytamy: „…filiżanki ze spodkiem często są zastępowane przez kubki, które nadają się na śniadanie albo lunch, ale nie na kolację”.

Opublikowano Stół | Otagowano , , | 2 Komentarze

Przykładowe schematy menu uroczystego śniadania oficjalnego według Edwarda Pietkiewicza

Edward Pietkiewicz prezentuje takie schematy w swoim wydanym przez MSZ „Protokole dyplomatycznym”. Schemat 1 Zupa danie mięsne deser kawa Schemat 2 Przystawka Danie mięsne deser Kawa Schemat 3 danie mięsne deser kawa Schemat 4 zupa danie mięsne sery deser kawa … Czytaj dalej

Opublikowano Przyjmowanie gości, Przyjęcia, Stół | Otagowano | 2 Komentarze

Typy śniadań

Są cztery podstawowe, w świetle savoir vivre, etykiety biznesu i protokoły dyplomatycznego, typy śniadań: – śniadanie prywatne – rano w łóżku lub (w wypadku hotelu) przy stole w pokoju. Mężczyzna ubiera się na to śniadanie w bonżurkę. Spotkałem kobietę, Polkę … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano | 2 Komentarze

Co to jest elevenses?

Jest to skromniejsza postać brunchu pojawiająca się głównie w Wielkiej Brytanii. Posiada swój odpowiednik w Australii i nowej Zelandii, gdzie nazywa się morning tea, Ten posiłek pojawia się również w dyplomacji.

Opublikowano Stół | Otagowano | Dodaj komentarz

Alkohol na śniadanie

Ten temat wywołał Pan Michał pisząc: „… jawi mi się kilka pytań, mniej lub bardziej istotnych. W pierwszej kolejności – rozumiem że traktujemy oficjalne śniadanie jako przyjęcie zasiadane. Jeśli podamy alkohol to czy jest tu miejsce (w takim posiłku) na … Czytaj dalej

Opublikowano Stół, Wina, Wysokoprocentowe alkohole | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Idealne śniadanie hotelowe (i nie tylko)

Problem ze śniadaniami w hotelach i ze śniadaniami w ogóle bierze się z tego, że wszyscy, w tym właściciel hotelu i kucharz hotelowy myślą o śniadaniu w schematach takich przeciętnych, codziennych śniadań, śniadań niedzielnych i ewentualnie w schematach śniadań świątecznych … Czytaj dalej

Opublikowano Herbata, Kawa, Stół | Otagowano , , , , , , | 9 Komentarzy