Archiwa kategorii: Wina

Ten problem wywołała Pani Halszka: Często spotykam się z tym, że w restauracjach można zamawiać wino ,,na kieliszki”, zastanawiam się czy możliwość zamówienia np. dwóch kieliszków nie świadczy źle o restauracji. Wydaje mi się, że narusza to pewne zasady. Ostatnio … Czytaj dalej →

Pani podpisująca się jako Początkująca Dama napisała: Ponieważ temat karafek mnie ostatnio zainteresował, chciałam go Panu przypomnieć… a może już go gdzież Pan rozwinął a ja nie mogę znaleźć? Dowiedziałam się ostatnio, że przelewanie wina do karafki ma duże znaczenie … Czytaj dalej →

Ten problem wywołała Pani Monika pisząc: „Zastanawia mnie w jaki sposób wybierać wino? Załóżmy, że wybieram się do znajomych i chciałabym podarować im wino. Szukam czegoś ze średniej półki – czym się kierować?”. Jeśli posiadamy jakąś wiedzę na temat preferencji … Czytaj dalej →

Odwiedziłem wczoraj parę sklepów specjalistycznych z winami, obejrzałem butelki, pogawędziłem z właścicielami. Jeden, co ciekawe chyba Francuz, opowiedział mi kilka ciekawostek związanych z kiepskimi winami. Powiedział mi, że od pewnego czasu wprowadzono na rynek winny modyfikowane genetycznie drożdże, które nie … Czytaj dalej →