Archiwa tagu: chleb

Jakim sztućcem przenosimy chleb?

To pytanie zadała osoba podpisująca się jako „wszystkojestnawspak”: Jak należy rozumieć zwrot: „przenosimy chleb na swój talerzyk jakimś sztućcem”? Pytam, ponieważ w moim rodzinnym katolickim domu, zawsze podkreślano, że chleba nie należy traktować widelcem, czyli nakłuwać. Przez szacunek. Podobnie uczono … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano | Dodaj komentarz

Jak jeść chleb – po raz kolejny

Ten problem zgłosiła Pani Sylwia: Czy może Pan wyjaśnić co oznacza „łamiemy niewielki kawałek chleba czy bułki (taki na jeden kęs) i smarujemy go dżemem czy miodem, a następnie wkładamy do ust.” Co oznacza to łamiemy? Bierzemy z koszyka plasterek … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano | 2 Komentarze

Pobieranie chleba raz jeszcze

Ten problem zgłosiła Pani Sylwia: Co zrobić w sytuacji gdy w hotelu, restauracji nie dostaniemy szczypiec, widelca ani innego przyrządu do pobierania chleba? Odpowiedź jest prosta: prosimy o taki sztuciec. Możemy po prostu poprosić o dodatkowy widelec. Możemy też przełożyć … Czytaj dalej

Opublikowano Restauracja, Stół | Otagowano | 5 Komentarzy

W jaki sposób pobierać chleb?

Ten temat wywołał Pan Konrad pisząc: „Na Pana stronie przeczytałem, że po chleb na stole sięgamy przeznaczonym do tego widelcem. Czy mógłby Pan napisać gdzie dokładnie znajduje się ona na stole?” Problem przenoszenia chleba (np. z koszyczka na talerz) i … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano | 1 komentarz

Kilka uwag do „Kolejnego sprawozdania Pana Michała z Włoch”

A propos sposobu jedzenia chleba. Nigdy nie twierdziłem, że wszyscy na Zachodzie są dobrze wychowani. Sprawozdanie Pana Michała potwierdziło, że i ram, również w miejscach, w których znaleźć się powinni tylko ludzie z bon tonem dziś się pojawiają się tacy, … Czytaj dalej

Opublikowano Savoir vivre na co dzień, Stół, Wina | Otagowano | 1 komentarz

Chleb na stole

Mamy zupełnie inne podejście do chleba niż reszta Europy. Inaczej go dzielimy i inaczej go jemy. Nie wynika to z jakiejś naszej długiej tradycji. Jest efektem traumy PRL-u. Chleb kroimy na kromki i albo je smarujemy masłem i nakładamy na … Czytaj dalej

Opublikowano Stół | Otagowano | 1 komentarz