W jaki sposób kobieta powinna trzymać parasol z rączką?

Na tak postawione pytanie (zainspirowane wystawą obrazów Gierymskiego w Muzeum Narodowym) prawidłowo odpowiedziała Pani Aleksandra.

Oto jej wpis:

Czy jest to sposób następujący?:
Parasol niejako leży na lekko ugiętym przedramieniu kobiety tak, że szpic pozostaje niżej niż rączka i skierowany jest ku dołowi (przed kobietą), a rączka oplata ramię kobiety (lub po prostu jest wzdłuż ramienia).

Opublikowano Mowa ciała i zmiana miejsca | Otagowano | Dodaj komentarz

Przedstawianie w autobusie

To problem Pana Pawła: Często zdarza się, że jeżdżę autobusami linii miejskiej. I moja Mama często wraca autobusami z pracy. Zastanawiają mnie trzy sytuacje. Kogo komu najpierw przedstawić w momencie, gdy:
1. Wsiądę do autobusu i w pobliżu będzie moja Mama i polonistka, z którą mam zajęcia?
2. Wsiądę z dowolnym kolegą?
3. Wsiądę z bliską przyjaciółką?

Zasada jest tu bardzo prosta. Osoby wchodzące do jakiegoś pomieszczenia czy pojazdu są mniej ważne od osób już tam obecnych. Ich nazwiska wymieniamy zatem jako pierwsze (przedstawimy je osobie już obecnej).

Opublikowano Precedencja, Przedstawianie się | Dodaj komentarz

Jedzenie ryb w całości

Ten problem zaprezentował Pan Michał: Mam pytanie odnośnie jedzenia ryb w całości (tych, które jemy specjalnymi sztućcami). Za każdym razem, kiedy otrzymałem specjalny nóż-łopatkę, był on tępy. Jak w takim wypadku prawidłowo usunąć płetwy i dokonać nacięcia wzdłuż grzbietu?
Dodatkowo, jak wygląda kwestia jedzenia skóry? Traktujemy ją jako odpadek, czy zależne jest to od naszych preferencji?

Nóż do ryby zawsze jest w istocie łopatką. Ma jednak również ostry szpic. Nigdy nie miałem z nim i z rybą w całości problemu (w rybie peszonej, a tym bardziej gotowanej każda jej część łatwo odchodzi).
Jeśliby jednak taki problem się faktycznie pojawił (to się może zdarzyć) można poprosić kelnera o nóż do steków (z ząbkami).

Jeść czy nie jeść skórę ryby?

To tylko kwestia gustu.

Opublikowano Restauracja, Stół | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Podawanie win wzmocnionych

Ten problem zasygnalizował Pan Łukasz Ch.: Piszę do Pana z zapytaniem w kwestii podawania win wzmacnianych. Dysponuję kieliszkami do win czerwonych, białych, musujących oraz deserowych. W jakich mogę podać wina wino wzmocnione? Mam tu na myśli szczególnie madery i porto (zarówno wytrawne jak i słodkie) oraz gruzińskie wina wzmacniane.

Oto co czytamy w książce Lynn Rosen pt. „Nakrywamy do stołu”: „kieliszek do porto kształtem przypomina ten do wina, ale jest mniejszy. Podaje się w nim mocne wina serwowane po kolacji. Przynieś go an stół, kiedy nadejdzie czas, żeby podać porto” (. s. 87)..

Opublikowano Przyjęcia, Stół, Wina | Otagowano | Dodaj komentarz

Żona przy stole obok męża

Ten problem zgłosiła osoba podpisująca się jako K: „Weselny savoir vivre podpowiada, by gości sadzać w taki sposób: jedna z rodziny pana młodego, jedna z rodziny panny młodej, jedna z rodziny pana młodego, jedna z rodziny panny młodej.” – czy to oznacza, że „rozbija się” małżeństwa? Czy jednak sadza małżeństwami na przemian?

Pisałem już o tym i to chyba kilkakrotnie. Powtórzę: Nigdy, poza jednym wypadkiem, w żadnej sytuacji nie sadza się żony obok męża.
Ten jeden wypadek następuje wtedy, gdy są do dwóch-trzech miesięcy po ślubie.

Gospodarze tak jednak powinni usadzić małżeństwo, by siedzieli naprzeciwko siebie.

Celem wszystkich spotkań towarzyskich jest prowadzenie życia towarzyskiego – rozmawianie z ludźmi, z którym rzadko się spotykamy lub dopiero ich poznaliśmy.

Żona z mężem mogą się nagadać w domu. Na przyjecie idą, by mieć kontakt z innymi.

Opublikowano Przyjęcia | Dodaj komentarz

W domu chłopaka na zaproszenie chłopaka

Ten problem zgłosiła Pani Alicja: Czy podczas pierwszej wizyty w domu mojego chłopaka, powinnam wręczać jego matce kwiaty, a ojcu butelkę alkoholu? Nie jestem zaproszona przez Jego rodziców, a po prostu przez Niego. Nadmienię, że z jego matką miałam okazję poznać się w miejscu neutralnym już wcześniej. Nie jesteśmy też z chłopakiem zaręczeni ani nie planujemy ślubu.

Jeśli do danego domu zaprasza nas jeden z domowników, ale nie gospodarze nie mamy w tym domu statusu gościa (jesteśmy tylko gościem zapraszającego nas domownika). Nasze spotkanie z gospodarzami jest zatem tylko przypadkowe. Gospodarze mogą nie wyjść do nas i nas nie witać. Nie mamy wobec nich żadnych zobowiązań (nie przynosimy im prezentów).

Opublikowano Przyjmowanie gości | Dodaj komentarz

Savoir vivre i podsłuchy

Ten temat poruszyło parę osób. Przywołam tu wypowiedź Pana Balthazarra A co z tzw. podsłuchami niedawnymi?
Dowiedzieliśmy się, że np. ludzie z wyższych sfer piją:
- wino białe do steku (obecny minister)
- wino czerwone do owoców morza (minister, prezes banku)
- wino i wódka w połączeniu
- 2 l. wódki przy krótkim spotkaniu (b. minister edukacji)
Czy warto poświęcić wpis nt. zasadności savoir-vivre? Czy jeśli ci „u góry” nie stosują, to może aby to nie jest już upadek i koniec s-v?

Specjaliści od win zauważają, że zasada wino białe pasje do potraw x, a wino czerwone do potraw już nie obowiązuje. Dziś smaki win tak się zwielokrotniły i zróżnicowały, że są np. wina czerwone, które pasują do drobiu czy owoców morza.
Reszta to oczywiście barbarzyństwo.
Politycy to ludzie wybierani przez innych polityków – liderów. Liderzy polityczni zaś to w dzisiejszych czasach nie muszą wcale należeć do elit.

Klasa polityczna to jest jakaś „góra”, ale nie koniecznie społeczna.

Podsłuchy (przeczytałem uważnie większość z tych rozmów) świadczą, że ci ludzie to są ludzie spoza świata savoir vivre, pozbawieni kultury, ludzie, o których nie można powiedzieć, że są szlachetni czy że są ludźmi honoru (ludzie szlachetni i ludzie honoru nigdy nie używali by takiego języka i takich słów).

Ich język to język, w którym występują praktycznie wszystkie słowa uchodzące za wulgarne, to język, w którym mało język literackiego (mówią jakimś slangiem), język niechlujny, pełen błędów językowych, prymitywny, taki, który charakterystyczny jest dla marginesu społecznego.

Możemy się zatem zastanawiać, ale będzie to refleksja spoza tematu savoir vivre, jak to się stało, że właśnie tacy ludzi zajmują w państwie najwyższe stanowiska – dlaczego nie rządzą nami ci, którzy powinni rządzić – elity.

Opublikowano Filozofia savoir vivre, Klasa średnia, Zachowania niewłaściwe, Zdziczenie obyczajów | 6 komentarzy